{"id":8345,"date":"2026-01-29T07:46:51","date_gmt":"2026-01-29T10:46:51","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/?p=8345"},"modified":"2026-01-29T07:47:53","modified_gmt":"2026-01-29T10:47:53","slug":"familia-weber-aposta-em-novo-investimento-de-producao-de-ovos-de-galinhas-livres-de-gaiolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/?p=8345","title":{"rendered":"Fam\u00edlia Weber aposta em novo investimento de produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinhas livres de gaiolas"},"content":{"rendered":"\n

Ovos Raiz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o Jo\u00e3o do Oeste \u2013<\/strong> Com o objetivo de atender inicialmente o mercado local, com uma produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinhas livres de gaiolas e de qualidade, a fam\u00edlia de Aloisio Andr\u00e9 e Roselei Weber, da Linha Beato Roque, est\u00e1 concluindo o moderno investimento nas granjas onde ser\u00e3o criadas as galinhas poedeiras. A empresa, denominada de Ovos Raiz, ter\u00e1 inicialmente somente m\u00e3o de obra familiar, contando al\u00e9m dos pais, tamb\u00e9m com o aux\u00edlio do filho Weslley e da nora Fabiana Welchen.<\/p>\n\n\n\n

A prepara\u00e7\u00e3o do terreno ao lado da SC-496, com terraplanagem realizada pelo munic\u00edpio, iniciou ainda no ano passado. O projeto j\u00e1 estava nos planos da fam\u00edlia h\u00e1 alguns anos, e em 2025 efetivamente saiu do papel. A estrutura est\u00e1 dividida em entreposto e granja, com sistema totalmente automatizado. A empresa \u00e9 uma das primeiras na regi\u00e3o a trabalhar com uma m\u00e1quina que realiza a classifica\u00e7\u00e3o dos ovos por peso, bem como, a limpeza e o processo chamado de ovoscopia para avaliar se h\u00e1 ovos trincados, que neste caso, n\u00e3o ser\u00e3o destinados ao mercado. Esse processo de automatiza\u00e7\u00e3o garante que inicialmente atue na atividade somente a pr\u00f3pria fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n

A fam\u00edlia explica que a estrutura\u00e7\u00e3o da empresa iniciou com muita pesquisa, troca de experi\u00eancias e informa\u00e7\u00f5es com propriet\u00e1rios de outras granjas, profissionais da \u00e1rea e parceiros de neg\u00f3cios, al\u00e9m de capacita\u00e7\u00f5es e treinamentos que trouxeram maior seguran\u00e7a para concretizar o investimento.<\/p>\n\n\n\n

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Granjas atendem aos padr\u00f5es para cria\u00e7\u00e3o de galinhas com ambiente ideal que garante bem-estar aos animais e qualidade aos ovos<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Divis\u00e3o da estrutura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A empresa Ovos Raiz tem a sua estrutura dividida entre o que \u00e9 chamado de \u00e1rea suja e \u00e1rea limpa. A \u00e1rea suja compreende as granjas onde est\u00e1 localizada a produ\u00e7\u00e3o dos ovos e o manejo das galinhas em si. J\u00e1 a \u00e1rea limpa \u00e9 onde acontece o manejo e classifica\u00e7\u00e3o dos ovos e a sua prepara\u00e7\u00e3o para venda ao mercado.<\/p>\n\n\n\n

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Ap\u00f3s a postura no ninho, ovos seguem pela esteira para a classifica\u00e7\u00e3o e limpeza<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Na estrutura j\u00e1 conclu\u00edda ser\u00e3o alojadas 3.300 aves, e na granja ainda em fase de conclus\u00e3o ser\u00e3o mais 3.300 galinhas alojadas em um segundo momento. A capacidade total da \u00e1rea, ainda com proje\u00e7\u00f5es futuras de amplia\u00e7\u00e3o, \u00e9 para 44 mil aves. O primeiro alojamento est\u00e1 previsto para dia 12 de fevereiro, e o segundo, na granja em conclus\u00e3o, ser\u00e1 cerca de cinco meses depois. Esse intervalo entre os alojamentos garante a continuidade da produ\u00e7\u00e3o quando ocorrer a troca do primeiro lote de galinhas. As aves s\u00e3o oriundas do Rio Grande do Sul, de produtores especializados na recria das galinhas. Nas granjas, as aves chegam com cerca de 90 dias de vida, j\u00e1 vacinadas e atendendo todas as normas de sanidade, e em cerca de 30 dias, que corresponde ao per\u00edodo de adapta\u00e7\u00e3o, inicia a postura dos ovos.<\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s a postura no ninho, o ovo j\u00e1 segue pela esteira para a m\u00e1quina que far\u00e1 a classifica\u00e7\u00e3o por quatro categorias de peso: m\u00e9dio, grande, extra e jumbo. Inicialmente o ovo ser\u00e1 polido e depois passa pela ovoscopia, onde \u00e9 exposto a luz para verificar se possui alguma trinca. Depois da classifica\u00e7\u00e3o, finalmente o ovo \u00e9 armazenado em caixas retorn\u00e1veis, este que ser\u00e1 o \u00fanico momento em que efetivamente ser\u00e1 necess\u00e1rio o trabalho manual. As caixas ser\u00e3o sempre reaproveitadas, atendendo a normas de sustentabilidade e de contribui\u00e7\u00e3o com a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

Quando destinado a padarias ou restaurantes, que far\u00e3o compras frequentes, o armazenamento ser\u00e1 em caixas pl\u00e1sticas de 360 ovos. J\u00e1 a venda para mercados ser\u00e1 feita em quantidades menores, de favos com 30 ovos ou estojo de 12 ovos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO grande diferencial da empresa Ovos Raiz, e que \u00e9 novo na regi\u00e3o, \u00e9 o sistema chamado de \u2018Cage Free\u2019, livre de gaiolas. As galinhas ficam dentro do galp\u00e3o, no seu habitat natural, 100% livre de gaiolas. Nas granjas as galinhas ter\u00e3o os ninhos coletivos onde far\u00e3o a postura dos ovos, e estes ovos ir\u00e3o cair sobre a esteira que ir\u00e1 trazer a produ\u00e7\u00e3o para fora do galp\u00e3o. Essa produ\u00e7\u00e3o livre de gaiolas traz qualidade ao produto final, pois evita o estresse nas galinhas e garante maior bem-estar das aves\u201d,<\/em> explica Weslley.<\/p>\n\n\n\n

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Empresa ter\u00e1 f\u00e1brica pr\u00f3pria para a produ\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o fornecida as galinhas<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Outro diferencial \u00e9 que a empresa ter\u00e1 f\u00e1brica pr\u00f3pria para produ\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o que ser\u00e1 tratada as galinhas. A mat\u00e9ria-prima ser\u00e1 selecionada, com objetivo de garantir uma produ\u00e7\u00e3o de qualidade e 100% vegetal. Uma amostra de toda mat\u00e9ria prima recebida ser\u00e1 coletada e enviada para an\u00e1lise externa, a fim de garantir os n\u00edveis qualidade nutricional. Ainda falando na garantia de qualidade, a fam\u00edlia investiu tamb\u00e9m em uma esta\u00e7\u00e3o de tratamento de \u00e1gua, fornecendo \u00e1gua tratada e resfriada ao plantel.<\/p>\n\n\n\n

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Fam\u00edlia tamb\u00e9m investiu em uma esta\u00e7\u00e3o de tratamento de \u00e1gua, para fornecer \u00e1gua tratada e resfriada as aves<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mercado dos Ovos Raiz<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A expectativa de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 de um aumento gradativo, tendo uma produtividade no pico de produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3xima a 100% do alojado, chegando \u00e0 m\u00e9dia de um ovo dia por galinha.<\/p>\n\n\n\n

A comercializa\u00e7\u00e3o dos ovos ser\u00e1 feita inicialmente para o mercado local de S\u00e3o Jo\u00e3o do Oeste, o que \u00e9 o objetivo inicial da fam\u00edlia. A primeira granja que ser\u00e1 alojada, de 3.300 aves, ter\u00e1 toda a produ\u00e7\u00e3o destinada para o com\u00e9rcio local, que j\u00e1 sinalizou positivamente para a compra. A empresa j\u00e1 inicia sua opera\u00e7\u00e3o com o selo SISBI, que garante a venda para todo o territ\u00f3rio nacional, e gradativamente pretende expandir o mercado. A fam\u00edlia enaltece que com a produ\u00e7\u00e3o local n\u00e3o quer concorrer com o mercado <\/ins>municipal que j\u00e1 vende ovos, e sim, estabelecer parcerias.<\/ins><\/p>\n\n\n\n

Com o primeiro alojamento em fevereiro, a estimativa da fam\u00edlia \u00e9 iniciar efetivamente a venda dos ovos a partir de mar\u00e7o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ovos Raiz S\u00e3o Jo\u00e3o do Oeste \u2013 Com o objetivo de atender inicialmente o mercado local, com uma produ\u00e7\u00e3o de ovos de galinhas livres de gaiolas e de qualidade, a fam\u00edlia de Aloisio Andr\u00e9 e Roselei Weber, da Linha Beato Roque, est\u00e1 concluindo o moderno investimento nas granjas onde ser\u00e3o criadas as galinhas poedeiras. A<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8346,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8345","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-noticias"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8345","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8345"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8354,"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8345\/revisions\/8354"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiarioregional.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}