Atividades de lazer e compras coletivas para redução de custos são os objetivos principais
Alusivo ao Dia do Avicultor, comemorado em 28 de agosto, a Associação dos Avicultores do Extremo Oeste Catarinense, AVIEOSC, realizou nesta data o 1º encontro da entidade, reunindo produtores de toda região. Eloir Mallmann, avicultor da Linha Cristo Rei, São João do Oeste, é o secretário da Associação, que tem como presidente Genésio Anton e tesoureiro Hildo Schaefer. O mandato da diretoria é de dois anos, com nova eleição prevista para 2027.
Eloir destaca que a AVIEOSC surgiu há vários anos, inicialmente vinculada a CADEC, a Comissão para Acompanhamento, Desenvolvimento e Conciliação da Integração, que tem como função principal intermediar a negociação entre produtores e indústria/empresa. Há dois anos houve a alteração com a vinculação da Associação ao Sindicato dos Produtores, que dessa forma, abrange todo o sistema de integração, sendo associado ou não. Atualmente a AVIEOSC conta com 29 sócios. Para se associar, o produtor contribui com 30% do salário mínimo, e tem direito a duas jantas por ano e duas camisas.
Conforme o secretário, no evento dia 28 de agosto, realizado no clube de Cristo Rei, foram servidas 265 jantas, e na avaliação da diretoria, o encontro atingiu as expectativas. Comenta que foram recebidos muitos elogios quanto a organização e promoção do evento, sendo que bem servir aos produtores e sócios é o objetivo principal, e atende também a finalidade da Associação, que é promover o lado social e o lazer aos avicultores. Eloir ressalta que a AVIEOSC está iniciando um trabalho de compras coletivas de materiais necessários nas granjas e de uso dos produtores, para redução de custos.
Avicultura no momento
Eloir Mallmann é avicultor há 21 anos. Na granja em Cristo Rei estão alojados 84 mil aves, com lotes feitos entre 35 a 42 dias, até a ave atingir o peso recomendado. Afirma que nos dois últimos anos, principalmente, os produtores vêm sentindo o aumento no custo de produção. Eloir cita que a mão de obra é escassa, e tanto para serviços de manutenção das granjas como no manejo e trato dos animais, o custo é alto. Além disso, lembra que pelo cuidado rigoroso que a atividade exige, a mão de obra precisa ser qualificada.
Os custos também são altos no que diz respeito a matéria-prima para aquecimento das aves. Eloir enfatiza que este é um problema que preocupa produtores e lideranças, pois o material que hoje já está em falta, tende a ser mais escasso no futuro, pois o plantio de árvores que fornecem a matéria-prima reduziu muito nos últimos anos. O destino da carne de frango produzida na região, em maior parte, é a exportação.
Em São João do Oeste, a avicultura é a terceira atividade em movimento agropecuário no município. Em números, a atividade somou mais de R$ 106 milhões no movimento agropecuário de 2025, registrando um crescimento de 10,22%. No município atualmente são 31 produtores, localizados principalmente nas comunidades de Beato Roque, Cristo Rei e São João.
