Iporã do Oeste – A comunidade de Linha Aparecida sediou no sábado, 14, o 23º Seminário Regional da Suinocultura. O evento contou com a presença de produtores, empresas do setor, autoridades e demais participantes do município sede de Iporã do Oeste e cidades vizinhas de Guaraciaba, Descanso, Tunápolis, São João do Oeste, Itapiranga e Mondaí. O seminário fez parte da programação do 36º aniversário de Iporã do Oeste.
A programação iniciou com recepção e café da manhã, oportunidade em que os participantes também puderam conferir a exposição de diversas empresas do setor e que foram patrocinadoras do seminário. Na abertura oficial o presidente da Associação Municipal e também do Núcleo Regional da Suinocultura, Tiago Kroetz, e o vice-presidente da Associação Municipal, Natalício Schutz, deram as boas-vindas aos presentes e desejaram a todos um bom seminário.
O presidente da Associação Catarinense dos Criadores de Suínos, ACCS, Losivanio de Lorenzi, destacou em sua fala a preocupação que há no estado referente a sanidade, em função de vários casos de doenças identificadas em regiões distintas do país, e que trouxeram problemas na exportação de carne suína. Santa Catarina exporta 57% do total da carne suína brasileira. Por conta disso, ressalta que a ACCS está empenhada junto ao governo do Estado e Cidasc para garantir que todas as propriedades rurais que trabalham com a suinocultura sejam cercadas. Para isso, Losivanio comenta que está sendo pleiteado com o governo do estado um subsídio de 40% para investimentos de até R$ 30 mil, de 30% para valores até R$ 50 mil, e de 20% para até R$ 70 mil. O valor que poderá ser financiado pelos produtores para cercar os arredores das granjas pode ser pago em até cinco anos sem juros. O presidente da ACCS reforçou que não é hora de pensar em produtividade, e sim, de garantir a sanidade dos animais.
Na sequência fez uso da palavra o prefeito Michel Barth, destacando inicialmente os desejos de boas-vindas a todos para o seminário deste setor tão importante para o município e região. O prefeito ressaltou que a suinocultura representa hoje mais de 40% do movimento econômico de Iporã do Oeste, o que justifica a importância de promover eventos como o seminário para fortalecer o setor.
Em um formato diferente de palestra, foi realizado um painel para o qual foram convidados o professor universitário, especialista em várias áreas, doutorando e também suinocultor Milton Melz; o veterinário com especialização em reprodução de suínos, Gilson Frülling e o técnico em agropecuária, empresário, sócio gerente nas unidades de suinocultura, transportes e unidades de grãos, Mariocir Serafini. Os três, que atuam tanto no ramo empresarial como no dia a dia da suinocultura, falaram sobre temas como sucessão familiar, a profissionalização do produtor, a necessidade e a importância da maior inclusão da mulher na atividade, manejos para melhorar a produtividade, melhoramento genético e sua evolução e o controle sanitário. A discussão promoveu uma reflexão sobre o passado da suinocultura, a trajetória dos três profissionais e expectativas do setor para o futuro. A mediação do painel foi conduzida pelo secretário de Agricultura, Roque Marx.
Sobre o maior envolvimento das mulheres na atividade rural, o professor e suinocultor, Milton Melz, defende a conversa aberta em relação a situação financeira das propriedades para que sejam tratadas e vistas como empresas rurais e que todos os envolvidos façam parte da sua gestão. Complementa que as empresas devem incluir a mulher como associada, junto com o marido.
No encerramento do painel, em que o tema foi o futuro da suinocultura, Milton Melz afirmou que o suinocultor irá se tornar cada vez mais profissional, tanto na parte produtiva como na parte de gestão da atividade. “Temos que ter muito orgulho dessa área em que atuamos. A região Oeste de Santa Catarina é um destaque em desenvolvimento no país. E o destaque se deve principalmente por movimentos como este do seminário, na busca por conhecimento. Acredito que a suinocultura ainda vai expandir, mas temos que ter ciência da falta de mão de obra, e achar alternativas de produção, como as novas tecnologias, rever manejos que são ou não essenciais. Nossa suinocultura está forte, estamos em uma região muito boa, nosso produtor é bom, apenas temos que lapidar. Temos que ser cada vez mais profissionais”. Para finalizar, antes do almoço teve ainda a palestra motivacional com Greice Rohr, que abordou o tema “Suinocultura de Alta Performance: O Fator Humano como Diferencial”.
Para o presidente da Associação Municipal e também do Núcleo Regional da Suinocultura, Tiago Kroetz, a avaliação do seminário, recebida após o evento pelos participantes, é muito positiva em relação ao painel, os temas abordados e a forma precisa e técnica como foi conduzido pelo secretário Roque Marx. Da mesma forma, foram muitos elogios referente a palestra de Greice Rohr, com informações precisas e que levaram conhecimento e motivação necessários no dia a dia dos produtores e profissionais da área.
Tiago Kroetz ressalta que o almoço de confraternização também teve como cardápio principal o churrasco a base de carne suína, como forma de valorizar a atividade. O presidente agradece ao município de Iporã do Oeste pelo apoio na organização do evento, ao secretário de Agricultura Roque Marx pela importante condução do painel, a comunidade de Aparecida sede do evento, aos palestrantes, empresas patrocinadoras e a todos que participaram enriquecendo o seminário deste ano.
O local do 24º Seminário Regional da Cultura de 2026 foi definido como o município de Mondaí, com data a ser confirmada.
